Comer papas fritas fuera de casa o papitas embolsadas durante el embarazo puede ser tan nocivo para el feto como fumar. Puede causar que el bebe nazca con poco peso, asegura un estudio reciente.
Según los investigadores, este tipo de alimentos contiene altas concentraciones de un químico llamado acrilamida, el cual, además, puede limitar el crecimiento del cerebro del feto.
“El efecto de los altos niveles de exposición a la acrilamida es comparable al conocido efecto adverso que tiene el fumar en el peso del bebe”, indicó, según el portal Medical Daily, el profesor Manolis Kogevinas, el coordinador del estudio.
La investigación, en la que se analizaron a 1.100 mujeres gestantes, fue realizada por el Centro de Investigación en Epidemiología Ambiental de España, la Universidad de Estocolmo y otras 20 instituciones.
El estudio concluyó que el alto consumo de acrilamida produce que los bebes pesen unos 132 gramos menos y que midan 0.33 centímetros menos.
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